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寒い冬の秋田名物　きりたんぽ鍋

 

すりつぶしたご飯を木の串につけて焼いたもので、

マタギの携帯食が今に伝わったという。

寒い日に食べるととってもあったまるきりたんぽ鍋

 

比内鶏を入れるとまた味に深みがでてきて、いちだん

と美味しくなります。この以内鶏きりたんぽ鍋

秋田の名産ひんがたっぷり入っています。

 

またきりたんぽに、甘辛い味噌をつけて焼いた

「味噌たんぽ」も手軽に食べられて人気

です。

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